kijk, ruik, voel, proef, luister en geniet mee!

groente tuin

broodje kaas met onkruid

Met dit groeizame weer doet de tuin het super goed. Ook het onkruid natuurlijk.

onkruid

Terwijl ik de maisplantjes wil wieden kom ik er achter dat het onkruid voor een groot deel bestaat uit kleine zomerpostelein plantjes.

zomerpostelein

Ik wist helemaal niet dat die zich zo makkelijk uitzaaien. Vorig jaar had ik idd ergens op die plek zomerpostelein staan. Een lekker mals plantje wat je heerlijk door de sla kunt doen. Maar op een gegeven moment heb je zoveel eetbaars in de tuin dat het één en ander aan de aandacht ontsnapt en doorschiet…

onkruid2

Ik heb maar wat plantjes apart gehouden om op mijn broodje te doen. Het broodje kaas met onkruid smaakte prima!

broodje onkruid


Kiemkracht

Vorige week heb ik eindelijk mijn hele groente tuin weer kunnen vullen met zaden. En ik heb ongelooflijke mazzel met het weer want warm en vochtig is super voor zaden om te kiemen.

sla

En ja hoor, na een aantal dagen zie je de grond op sommige plekken openbarsten en komen minuscule plantjes te voorschijn.

erwtje

Wat een ongelooflijke kracht moeten die plantjes hebben om de veel zwaardere aarde op te tillen!

bietjes


Heg

Toen we hier begonnen met het bouwen van een nieuw stal om het hele bedrijf te kunnen verplaatsen hebben we meteen een moestuin aangelegd met een heg eromheen. We zitten hier nogal op de open vlakte dus een beetje beschutting op de tuin kan geen kwaad. De heg doet het super goed. Hij mag niet te hoog want dan komt ons uitzicht in ’t geding.

Ondanks de inmiddels flinke heg is ’t nog steeds te koud om iets in de tuin te zetten. Gelukkig is ie wel alvast klaar voor als ’t warmer wordt.

Het vogeltje wat hier op de steel van een schoffel zit is trouwens een Puttertje of ook wel Distelvink genoemd, een zeer vrolijke fluiter.


Venkel

venkel

Vanmorgen fotografeerde ik bij een heerlijke bijna winterse zonsopgang de venkel in de groentetuin.

venkel

Het ragfijne groen was bezaaid met piepkleine druppeltjes.

venkel

Al die kleine sterretjes zorgden ook voor de zgn bokeh effect in de foto, de lichtende cirkeltjes.


Uien vlechten

Het is weer tijd om de uien te oogsten uit de tuin.

uien

Eerst hang ik ze te drogen over een lijntje. Als het groen voldoende is opgedroogd vlecht ik de uien in.

3uien

Dat is heel eenvoudig.

uienvlechten

Je begint met 3 uien en elke keer als je de ene streng over de andere doet leg je er een ui bij.

4 uien

Dan vlecht je de rest nog even door en maakt een lus van de vlecht.

uienvlecht

Daar bindt je een touwtje omheen en zo kan je de uienvlecht ophangen.

lus

Zo kun je hem goed droog en luchtig bewaren in de kelder of garage en heb je tevens decoratieve uienvlechten voor in je keuken.

uien aan de lijn


gouden tomaatjes

Omdat ik een ontzettende tomaten liefhebber ben, heb ik de nieuwe kas vol gezet met allerlei soorten tomaten.

tomatenbloem

Ze groeien goed en de eerste tomaatjes verschijnen al. Als s morgens de zon op de planten schijnt hebben alle takken en vruchtjes een gouden gloed langs hun velletje. Piepkleine gouden pareltjes.

schitterende tomaat

Het zijn minuscule haartjes ofzo, te klein om met het blote oog te zien en lastig vast te leggen, maar ik vind dat zo mooi!


inspecteur Koffie

Vanaf heden ben ik in het bezit van een heuse kas. Het in elkaar zetten vergde nog al wat precisie werk, maar gelukkig was daar inspecteur Koffie die alles nauwkeurig in de gaten hield.

koffie inspectie

De eerste (in huis)zelf opgekweekte tomaten, paprika en sla plantjes staan er inmiddels al in!

inspecteur Koffie

Ik hoop hiermee nog meer en langer door het jaar heen groente voor eigen gebruik te gaan kweken.


Zonnebloemen en Groenlingen

De laatste zonnebloemen staan nog te bloeien en de eerste uitgebloeide bloemkoppen worden alweer leeg gepikt door de vogeltjes.

rode zonnebloem

Er zit regelmatig een 6 tal van deze vogeltjes in de tuin.

groenling

Zo te zien zijn het Groenlingen (als ik het fout heb hoor ik het graag!)


Kromkommers

Iedere moestuin bezitter zal het kunnen beamen: zo zit je met smart te wachten op de eerste te oogsten groenten en zo zit je met overvloedige oogsten, naarstig op zoek naar bewaarmethoden. Momenteel is het hier duidelijk komkommertijd. Vorig jaar deden de plantjes het heel slecht en heb ik geen enkele komkommer kunnen oogsten. Dus dit jaar zaaide ik extra veel en doen ze het prompt supergoed!

kromkommers

Dit is de oogst van 1 dag…..

grondkomkommers

De reden dat ze bijna allemaal krom zijn is omdat ze op de grond liggen ipv hangen, zoals de meeste komkommers worden geteeld. Het is daar een wirwar van stelen en andere kromkommertjes waar ze hun weg tussen moeten zoeken. Sommigen verkiezen zelfs de weg omhoog en krijgen dan weer tegenwerking van de zwaartekracht. Ook hangend groeien er veel komkommers niet recht trouwens, maar die komen niet door de keuring om in de winkels terecht te komen.

ronde komkommer

Daar hebben mijn kromkommers in ieder geval geen last van en hun smaak is top!


Waterval

Na de stortregens, rukwinden en hagelbui van gisteren is het wel weer even tijd om de tuinen te fatsoeneren. Alle sla is kapot gehageld, die moet maar naar meneer Knorr…. “t is misschien sneu voor mij (en mazzel voor meneer Knorr), maar veel erger is het voor de tuinbouw die de groenten voor de winkels produceren….

waterval

Dag en nacht staat de pomp voor ons huis te draaien om al het overtollige water weer weg te pompen. Net het geluid van een waterval onder ons slaapkamerraam 😉 . Verder hier in onze polder geen schade en na dat ik alle omgewaaide bloemen en planten heb gesnoeid staat ook de bloementuin er weer opgefrist bij.